Los 7 jinetes del Apocalipsis alimentario

Los 7 jinetes del Apocalipsis alimentario
Alfredo Bowen Bobenrieth
Colección investigaciones
15,5×23 cm.
ISBN: 978-956-317-265-2
Alimentación y nutrición / 2015
$ 18.000

 

El propósito de esta obra es educar en alimentación sana, para prevenir las enfermedades y problemas sociales ocasionados por nuestra alimentación industrializada del Siglo XXI (Cáncer, obesidad, déficits de inmunidad, diabetes, problemas a huesos y articulaciones y a los riñones, problemas de abastecimiento y hambre, etc.), por ende es una guía de precauciones para evitar los riesgos alimentarios de nuestra civilización. Como dice esta estrofa de uno de sus poemas:

Dejémosle la nutrición a los especialistas e investigadores,
enseñémosle alimentación al ser humano común y corriente y al político,
para obtener más VIDA
Los habitantes del ecosistema urbano-industrial
están locos con el bombardeo,
de dietas recomendadas y panaceas nutricionales
Por eso, la claridad de estos conceptos iniciales.

La obra se entrega en tres partes, las dos primeras, ECOLOGÍA ALIMENTARIA y EL SISTEMA DE ALIMENTACIÓN, explican los conceptos básicos de ecología, alimentación y nutrición, lo cual permite comprender, por ejemplo, por qué se produce una enfermedad o un problema social a causa de los alimentos. Luego se entrega la parte medular de la obra, la tercera sección: LOS 7 JINETES DEL APOCALIPSIS ALIMENTARIO, la cual aborda la explicación de las amenazas que se ciernen sobre la alimentación de nuestra sociedad (malos hábitos, contaminación, hambre y otras materias) y las recomendaciones para mejorar la salud, constituyéndose como una guía para evitar los riesgos para el lector y sus seres queridos. Si alguno de ustedes se enreda en un punto, o no desea entender la parte científica o le aburre leer las notas a pie de página, puede seguir hacia adelante, hasta que encuentre una historia o tema de interés, o ir directo a leer la tercera parte donde están las guías alimentarias.

Para mayor información sobre el texto y el autor, http://apocalipsisalimentario.blogspot.com/

 

 

 

 

 

 

Agregar un comentario


  • Título:

    Los 7 jinetes del Apocalipsis alimentario

  • Autor:

    Alfredo Bowen Bobenrieth

  • ISBN:

    978-956-317-265-2

  • Precio:

    $18.000

  • Stock:

    20



MAGO Editores Merced Nº 22 Of. 403, Plaza Italia, Santiago, Chile | Tel/ Fax: (56-2) 26645523 – 26386605 | Correo electrónico: prensa@magoeditores.cl